Описание
Характеристики
Описание
Рисовая шелуха представляет собой оболочки зерен риса остающиеся при производстве риса. По физическим свойствам рисовая лузга аналогична оболочкам ячменя. Применяется для улучшения фильтрации затора при использовании в засыпи сырья не имеющего собственных оболочек (пшеница, рожь), карамельных и жженых солодов, а так же при мелком помоле зерна. Не оказывает влияние на цветность и органолептику пивного сусла. Дозировка: 5-10% от веса зерна, не имеющего оболочек.
Характеристики
Страна
Россия
Назначение
NEIPA, Wheat Beer, Rye Beer, Imperial Stout
Цвет, EBC
0
Засыпь
5-10%
