Описание
Характеристики
Описание
Hopaid Antifoam - полностью натуральный продукт на основе хмеля. Используется в процессе ферментации с целью предотвращения излишнего пенообразования на стадии активного брожения. Увеличивает вместимость ферментера до 20%, за счет чего снижается себестоимость продукции. Не отражается на вкусе пива и пенности напитка. Подходит как для верхового, так и низового брожения.
Регулятор пенообазования на основе хмеля следует дозировать в холодное сусло во время заполнения ЦКТ. В зависимости от рецептуры и режима брожения размер дозировки в большинстве случаев находиться в диапазоне от 5 до 50 г/гл. Отправной точкой служит дозировка 20 г/гл.
Характеристики
Страна
Великобритания
Производитель
BarthHaas
